Saimon777 написал(а):
Мяско
Да мяса слишком много набрали на море, крылья даже жарить не стали и мяса половину только пожарили, так объелись, что пришлось в сыром виде домой везти, уже замаринованное заморозили, в другой раз ещё дома жарили.
Кулинария.
Сообщений 61 страница 67 из 67
Поделиться6110-06-2016 09:01:44
- Зарегистрирован: 05-10-2007
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6858
- Уважение: +1394
- Позитив: +2649
- Провел на форуме:
4 месяца 27 дней - Последний визит:
31-08-2020 13:05:43
Поделиться6231-08-2020 09:27:18
Классный рецепт пирога который может заменить торт 
Пирог сметанник
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 400 гр.
Яйцо куриное сырое - 5 шт.
Маргарин - 180 гр.
Разрыхлитель теста - 1.5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Маргарин слегка растопить.
2. Добавить пол стакана сахара и одно яйцо.
3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Замесить тесто. Поставить на 20 минут в холод.
5. Раскатать тесто в пласт 0,5 см и выложить в форму.
6. Взбить 4 яйца и оставшийся сахар.
7. Добавить сметану, перемешать.
8. Вылить начинку в тесто.
9. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
10. Перед подачей пирога Сметанник желательно остудить в холодильнике 2-3 часа.
Поделиться6324-09-2020 08:10:20
На днях готовила классные творожные маффины. Мне рецепт очень понравился, они получились такими сырными, пахучими, тяжелыми, настоящие творожные маффины
ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Творог рассыпчатый - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 столовая ложка
Изюм - 1 стакан
Масло растительное подсолнечное для жарки - по вкусу
Соль - 1 чайная ложка
Апельсиновая цедра (специя) - 1 ст. л.
Корица молотая (специя) - 1 чайная ложка
Яйцо куриное сырое - 2 шт.
Чернослив - 1 стакан
Сахар ванильный - 0.5 ч. ложки
Способ приготовления:
1. Подготовить ингредиенты, тщательно промыть изюм холодной водой, нарезать чернослив.
2. Смешать сухие ингредиенты: в миску с мукой добавить стакан сахара и чайную ложку соли, перемешать, добавить разрыхлитель и также перемешать, в конце добавить специи и тщательно перемешать.
3. Смешать жидкие ингредиенты: в творог добавить стакан молока комнатной температуры и перемешать, потом добавить к творожной смеси два яйца и растительное масло.
4. Добавляем к сухой смеси порезанный чернослив и изюм и пересыпаем ее к творожной смеси. Все тщательно перемешиваем.
5. Получившееся тесто по консистенции должно напоминать густую сметану. Теперь можно наливать тесто в формочки. В каждую формочку наливаем примерно две трети теста.
6. Ставим формы в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут. Проверяем готовность зубочисткой. После того как кончик зубочистки свободно выходит из маффинов – они готовы.
Рецепт брала ЗДЕСЬ
Отредактировано Санина Таня (24-09-2020 08:12:06)
Поделиться6428-11-2020 02:26:41
Сырные вафли
Ингредиенты:
Маргарин - 100 гр.
Сыр твёрдый - 100 гр.
Мука пшеничная - 200 гр.
Вода газированная - 100 мл.
Яйцо куриное сырое - 1 шт.
Пищевая сода - 0.5 ч. ложки
Соль - 0.5 ч. ложки
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Маргарин растопить.
3. Смешать с водой, яйцом, посолить.
4. Добавить сыр.
5. Всыпать соду и муку.
6. Замесить тесто по консистенции как густая сметана.
7. Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу.
Мне нравится их с супом есть или как отдельное блюдо намазывая на них грибную пасту 
Поделиться6514-01-2021 00:08:30
Постный, вегетарианский, или просто не тяжелый салатик для осенне-зимнего периода
Салат с маринованными груздями и овощами
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Грузди маринованные - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Масло растительное подсолнечное - для заправки
Приправа Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Отвариваем овощи до готовности, очищаем. Картофель нарезать кубиками. Отвариваем овощи, нарезаем картофель.
2. Морковь мелко режем. Режем морковь.
3. Свеклу нарезаем кубиками. Нарезаем свеклу.
4. Грибы разрезаем на 2-4 части. Режем грибы.
5. Соединяем все ингредиенты в глубокой чашке. Соединяем все ингредиенты.
6. Заправляем растительным маслом, солим, перчим и перемешиваем. Заправляем и перемешиваем.
7. Подаём салат с маринованными груздями к столу. Приятного аппетита.
Поделиться6612-02-2021 23:21:13
А-ля драники 
Картофельные рёшти
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Приправа для картофеля - по вкусу
Масло растительное подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
1. Картофель помыть, отварить в мундире.
2. Очистить и натереть на крупной тёрке.
3. Лук мелко нашинковать.
4. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
5. Смешать лук с картофелем, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
6. Сформировать круглую лепешку толщиной 1,5 см и выложить на сковороду.
7. Аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить, прижимая лопаткой.
8. Блюдо готово!
Поделиться6713-02-2021 12:27:05
- Откуда: Южно-Сахалинск
- Зарегистрирован: 20-11-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2466
- Уважение: +875
- Позитив: +810
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
4 дня 18 часов - Последний визит:
30-09-2022 14:11:40
Саня накормлен заботливой Татьяной
Похожие темы
| Салат из морской капусты. | Кулинария | 15-07-2013 |
| Весна.... начинаем потихоньку сезон 13... | Галерея находок | 01-07-2013 |
| Застава Южная. | Встречи - совместные выезды | 26-05-2010 |
| Трубач | Кулинария | 07-02-2011 |
| Первомай - совместный выезд 2009 | Встречи - совместные выезды | 16-05-2009 |
