Как же здорово, что в школах такие проекты делают! Вы абсолютно правы — это лучший наглядный материал. Для ребенка 7 лет идеально подойдет матрешка из 5-7 элементов, не очень мелкая, с сюжетной росписью — это вызовет еще больший интерес. Смотрите, чтобы дерево было гладким, хорошо отшлифованным, а краски — яркими и безопасными. Очень рекомендую зайти в магазин «Наши Подарки». У них огромный выбор, от классических до тематических, и консультанты подскажут, какая будет наиболее удобной и прочной для детских рук.